|
Karıncalı Köyünde Bulgur Yapımı |
|
KARINCALI KÖYÜNDE BULGUR YAPIMI ********************************************Biçilen Buğday Harman Yerine Getirilir *******************************************Karıncalı Köyü Bağı Bozumu Güz OlurDut Oyulur Saz olurKurban Olayım OğlanKavuşmamız Güç Olur******************************************Harman yerinden getirilen buğday ort çeşmede yıkanır. ********************************************Karıncalı Köyü Taşa koydum bulguruÇevir, Çevir dönmüyorKör olası zalîm AnamSevdiğime vermiyor.******************************************Orta Çeşmede Yıkanan Buğday Leğende Kaynatılır. *******************************************Karıncalı Köyü Taşa Koydum BulguruTokmakla Dövülsün diye,Sevdiğin Oğlan GörünceBirazcık Sevinsin diye******************************************* *******************************************Karıncalı Köyü "İlimun tuzumusun,
Yaabın kızımısın,
Hacı seni alacak,
Güzece dururmusun"Söz: Hacı(Necip) YIMAZ (Babalığın Hacı) *****************************************Kaynatılan Buğday Bez Üzerine Serilerek Kurutulur *****************************************Karıncalı Köyü AĞITGeldi, Geldi, Dayandı,Bir Tarafı Çamura,Bir Tarafı Kana Boyandı.Size Diyom Kızlar Ağlayın sane,Ağlayıpta Karaları Bağlayın sane,Yiğit Babam Öldü diye Söyleyin sane***************************************** ****************************************Karıncalı Köyü Kerpiçtendir duvarının Yapısı,Görmüyon mu Söğuttendir kapısı Sana diyom sana kıyık Hacı,Yokumuymuş bunun Dürzünün tapusu****************************************Kurutulan Bulgur Yabancı Ayıklanır. *****************************************Karıncalı Köyü Kerpiç kestim Acımadım Samana,İstesede Ödünç vermem BabamaGurbetten Gelin Alma kardeşim Hiç Acımazlar Adama****************************************Karıncalı köyünde Bulgur Ayıklama İşlemi ******************************************Karıncalı Köyünde DibekTaşı (Soku) ****************************************Karıncalı da Dibektaşında Bulgur Döğen Kadınların *****************************************Karıncal Köyünde Dibektaşı(soku) ****************************************Elle Bulgur Çekilen Bulgur Değirmeni **************************************** Bulgur Çekilen El Değirmeni ******************************************Bulgur Savuran Kadınlar ****************************************Savrularak Kepeğinden Ayrılan Bulgur *****************************************Bir Çok Aşamadan Sonra Bulgur pilavı Hazır AFİYET OLSUN
|
